眼睛需要補充哪些營養?
時間:2016-04-15 10:40來源:廈門眼科中心編輯:huang瀏覽:
【文章導讀】在過分使用眼睛看書、電視和電腦的現代人,愈來愈多的人感到眼睛疲勞。像眼睛痛、視力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流眼淚,都是眼睛疲勞的癥狀。有時甚至有頭痛、目
在過分使用眼睛看書、電視和電腦的現代人,愈來愈多的人感到眼睛疲勞。像眼睛痛、視力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流眼淚,都是眼睛疲勞的癥狀。有時甚至有頭痛、目眩、肩膀僵硬、惡心等癥狀。
平日應該充分攝取對眼睛有幫助的維他命A、B1、B2、C,并注意營養均衡。維他命對治療眼球干燥特別有效,能給予眼睛所需營養。
水:滋潤
透明的角膜最怕干燥。淚腺分泌的淚液起著滋潤角膜的作用,晶狀體也是浸泡在水中,實際上是水在維持著眼內的循環和代謝。缺了水就會患干眼癥、結膜炎、角膜炎、淚囊炎,甚至白內障。因此不論老少都要養成多飲水的習慣,防止腹瀉、嘔吐、大量出汗造成脫水,使眼睛得到適當的保養和滋潤,可以改善眼干澀。
蛋白質與維生素A:保護眼角膜
眼球的角膜、晶狀體和視網膜都需要蛋白質和維生素A,缺乏時會引起白內障、夜盲癥和角膜病變。要養成吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣,素食者要補充乳類和大豆制品,因為其中含有豐富優質的蛋白質。常吃動物肝臟、胡蘿卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物。
補足維生素C:保護晶狀體
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降、晶狀體營養不良,久而久之引起晶狀體變性,維生素C能減弱光線中氧對晶狀體的損害,具有防止老年性白內障形成的作用。蔬菜、水果中維生素C 豐富,所以要多吃。
B族維生素:保護視神經
B族維生素是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,并有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。缺乏或不足時,易使眼睛干澀、球結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發生視神經炎,含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。另外,全素食者需多食用豆漿類或額外補充維生素B12。